2022深圳预制食材水产展会

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2022湾区预制菜专业展览会

时间：2022.11.03-05

地址：深圳国际会展中心(宝安新馆)

主办单位 ： I PC R 预制菜研究院

指导单位：全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅

深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局

支持单位：深圳市市场监督管理局

主办单位：IPCR预制菜研究院

承办单位：深圳餐饮博览会组委会

战略合作媒体：新华网客户端

战略伙伴：国家食品行业生产力促进中心、中央厨房商学院，中膳国际团餐产业联盟、中央厨房产业技术创新战略联盟

媒体支持：广东广播电视台、深圳卫视、惠州广播电视台，东莞广播电视台、巨量引擎

展会介绍：

       2022湾区预制菜专业展览会将于11月3日-5日在深圳国际会展中心举办。本次展会由IPCR预制菜研究院主办,聚焦预制菜产业高质量发展,深度研讨预制菜产业发展的痛点与未来发展方向,助力预制菜行业健康发展。

       作为粤港澳大湾区预制菜专业展,汇聚国内预制菜上下游优质企业,涵盖综合预制菜品牌、肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜、复合调味料及冷链配套包装等展品范畴,打造粤港澳大湾区预制菜产业一站式展示、交易对接平台!

展会规模：10,000 m²

参展品牌 ： 500+

专业买家：80,000

展品范围

预制食材水产类、肉禽类、面点类、果蔬类；

方便菜肴餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包等；

方便主食方便面、方便米粉、方便米线、方便饭、方便粥等；

复合调味品火锅料、酱料、卤料、汤料、腌料、香辛料、油料、食品添加剂、调味包、西餐调料、佐餐料等；

速冻食品速冻面食、速冻汤圆、速冻手抓饼、速冻丸子、速冻料理等；

自热食品自热火锅、自热烧烤、自热米饭、自热米线、自热米粉、自热酸辣粉、自热混沌等；

即食食品肉类熟食（卤制品、火腿肠、午餐肉）、代餐食品（奶昔、鸡胸肉、能量棒、代餐肠等）；

机械设备及方便化周边配套生产机械设备、包装机械设备、铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等；

新零售智慧餐厅（自动售餐机）、信息化服务商等；

冷链物流冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；

品牌企业各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业、品牌连锁星级酒店、连锁商超便利企业及国内外头部预制菜加工生产企业等；

 中国预制菜发展规模及消费场景

       预制菜行业C端用户需求量扩大，购买渐成习惯。调研数据显示，每天购买预制菜品的用户占8%，每周购买预制菜的用户占比达86%。价格方面，用户单次消费21-30元占比最多，其次11-20元和31-40元占比均达20%以上。调研数据显示，晚餐和中餐预制菜的消费场景占比高，分别为72.3%和52.8%。用户消费预制菜品类里荤菜居多，占比达62.81%

     2022年，预制菜被视为开年的风口，根据《2021年中国预制菜行业分析报告》和《2022年中国预制菜行业发展趋势

研究报告》显示，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，同比增长19.8%预计未来中国预制菜市场保持较高的增长

速度，2026年预制菜市场规模将达10720亿。

市场效益

品牌推广宣传：通过2022湾区预制菜专业展览会的行业覆盖优势，打造预制菜品牌产业在粤港澳大湾区的知名度与影响力。

构建市场标准：构建符合专业消费市场的预制菜标准，商超标准，电商标准，将预制菜产品触达到专业餐饮机构、商场超市、电商平台及终端消费者

建立长效合作：充分运用粤港澳大湾区餐饮市场的优势及完善的市场供应链机制，将优质的预制菜产品和粤港澳大湾区的餐饮渠道对接，并建立长效采购机制。

中国预制菜产业发展大会

中国预制菜产业发展大会聚焦中国预制菜产业发展 ，通过政策分享 、产业链接 、品牌助力 、成立组织 、产品展示等 ，深度探索和思考预制菜行业发展 ，助力粤港澳大湾区预制菜产业高质量发展

通过研讨预制菜产业发展现状及前景 、 预制菜标准化制作和产业发展政策 、餐饮企业对预制菜市场需求分析 、预制菜供应链创新发展思路与对策等预制菜产业相关议题 ，邀请各省市行业协会 、政府主管部门 、高校 、培训机构 、研究机构相关人员 ，预制菜生产企业 、 预制菜生产及研发型企业 、标准制定企业 、冷链配送等企业负责人 ，共同探索和思考预制菜行业发展方向 、创新技术 、面临的问题及解决路径 

展位咨询预定

谭先生：198-6691-7289 

邮    箱：3508330017@qq.com        

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